猪倉農業関連プロジェクトの一覧

たけのこ堀り

4月20日に、私たち学生の楽しみの一つである、たけのこ掘りがありました。今回は新一年生10名も加わり、先生と学生で約50名と大人数になったので、2つの班に分かれてたけのこを掘りました。天気はあいにくの雨でしたが、そんな中でも、たけのこを採れた時の喜びや達成感を皆で感じることが出来ました。私は今回、険しい道の方の竹林に入って行って、男性陣と共にたけのこを採りながら、枯竹の除去も行っていました。最初より少しだけど綺麗になった竹林を見て、来年のたけのこ掘りがまた楽しみになりました。
お昼は憩いの家で、里山の会の皆様と一緒に美味しいご飯を囲んで楽しくお話しできました。もちろん、里山の会の女性陣を中心に作って頂いた、特製のたけのこ料理もあり、みんな大満足でした。たくさん採れたたけのこは大きな窯を使ってサテライト前で茹でました。茹でたたけのこを持って帰らせてもらって、たけのこご飯にして食べました。それも格別に美味しくて、早くも来年のたけのこ掘りが楽しみになった1日でした。

 

 たけのこ堀-

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